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よっちゃんの梅干し作り

こんにちは、まどかです!

今日は夜ごはんの後に、今が旬の桃をみんなで食べました!

冷蔵庫で冷やしてから食べたので、冷たくて甘くてとてもおいしかったです😋

そして…よっちゃんは梅干しづくり!

乾燥させたシソを塩揉みすると、紫色の汁が!
シソを、漬けておいた梅に入れていきます。
しばらく漬けたあと、赤くなって、天日干しをすると
完成だそうです!

梅干しの完成が待ち遠しいですね(^ ^)

まだまだジメジメする日々が続いていますが、体調管理には気をつけて、元気に過ごしましょう〜😊💪

以上、まどかでした!