激辛チャレンジペースト🥵

こんにちは、ゆうみです！

いつの間にか夏が終わり、過ごしやすい季節になりましたね🍁

さてさて、先日グッドではチャレンジペーストを作りました！

チャレンジペースト、通称「チャレペ」は、ハバネロをペースト状にした調味料です🌶

切ったハバネロを塩もみして、お酢を加えながらミキサーにかければ完成！

とても辛いですが、カレーや麻婆豆腐など料理のアクセントにぴったりです！

辛いけどクセになる、チャレペ。グッドの名物と言っても過言ではありません。(但しかけすぎ注意🚨)

私も初めは辛さにびっくりしましたが、今ではとても好きになりました🤤

皆さんもぜひチャレペを食べに、グッドに遊びに来てくださいね。

まだまだ寒暖差があるので、体調にお気をつけてお過ごし下さい！