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偉大な柿のペクチン

こんにちは、あみです。

事務所に遊びに行ったとある日。

夕食後にキッチンからいい匂いが、、、!

つむちゃんが柿プリンを作っていました。

秋が旬の「柿」。

柿にはペクチンという食物繊維が含まれていて、牛乳と混ぜるとそのカルシウムと反応して固まるのです。

完成した柿プリン

初めて食べる柿プリン。

とってもおいしかったです。

作ってくれたスタッフのつむちゃんも柿プリンの美味しさにニッコリ♪

みなさんが事務所に遊びに来た日には、もしかしたらgood特製スイーツが食べられるかも、、、!?